ZAKWAS CHLEBOWY ORKISZOWY W PROSZKU BIO 30 g - BIOVEGAN
7,45 zł
(248,33 zł / kg)
Brutto
SKŁADNIKI
ekologiczna mąka pełnoziarnista orkiszowa, kultury bakterii chlebowych
OPIS
Wystarcza na uzyskanie ok. 1,5 kg chleba.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego orkiszowego bio 30 g Biovegan, 700 g mąki orkiszowej, 300 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody.
Przygotowanie: dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać wodę i dobrze wyrobić. Przykryć i odstawić na 2 godz. w ciepłe miejsce. Następnie zagnieść ponownie i umieścić w wysmarowanej formie do chleba. Umieścić w zimnym piecu wraz z miseczką wody. Piec w temperaturze 180-200 st. C przez ok. 80 min. Pozostawić do wystygnięcia.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Warość energetyczna: 1525 kJ / 360 kcal;
Tłuszcz: 3,0 g;
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g;
Węglowodany: 57 g;
w tym cukry: < 0,5 g;
Błonnik: 8,3 g;
Białko: 15 g
Sól: < 0,01 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
BP631
601 Przedmioty
Opis
- Producent - nazwa i adres
- BIOVEGAN GMBH. BIOVEGAN ALLEE 1. 56579 BONEFELD
- producent
- BIOVEGAN (agaranta. drożdże)
BIOVEGAN (dodatki do wypieków, drożdże)
BIOVEGAN (dodatki do wypieków. drożdże) - Wysokość opakowania jednostkowego (cm)
- 15.20
- Głębokość opakowania jednostkowego (cm)
- 0.50
- Szerokość opakowania jednostkowego (cm)
- 11.00
- Gwarantowany termin przydatności (w dniach)
- 30
90 - Kraj pochodzenia składników (słownik BP)
- Niemcy
- PRODUCENT / DYSTRYBUTOR – NAZWA I ADRES
- BIOVEGAN GMBH, BIOVEGAN ALLEE 1, 56579 BONEFELD
BIOVEGAN GMBH. BIOVEGAN ALLEE 1. 56579 BONEFELD - Kraj pochodzenia
- Niemcy
- WEGAŃSKI
- WEGAŃSKI
- WEGETARIAŃSKI
- WEGETARIAŃSKI
- Bez Cukru
- BEZ CUKRU (w składnikach)
- Masa netto (g)
- 30
- Kraj pochodzenia składników (słownik BP)
- Niemcy
- CERTYFIKAT BIO
- CERTYFIKAT BIO
chat
Komentarze (0)
Na razie nie dodano żadnej recenzji.